Martes Dulce (Heart of coockie)

Buenos días!!!

En primer lugar agradecer a: Eres Vip, por concederme el premio:

'Tu blog es especial'

Mil gracias, siempre es una pasada recibir los premios!!!
Si no coneceis el blog, os invito a que lo hagais, yo lo descubrí hace poquito y me encanta!!! ;)

Qué tal lleváis la semana? Ya va quedando menos para Agosto, si algun@ de vosotr@s está de vacaciones disfrutar muchísiiiimo y si todavía estás trabajando, ai... ya queda muuuuy poquito!! 

Así que sea como sea, os vendrá genial esta recetita súper fácil de hacer. Además ahora en verano estamos con menos hambre y parece que el dulce pesa más. 

Lo que hoy os traígo es muy fácil de hacer y fácil de digerir.
Son las galletas por excelencia:

CORAZONES DE GALLETA DE MANTEQUILLA CON GLASS

Los ingredientes:

 

500 gr. harina

250 gr. mantequilla pomada

125 gr. azúcar glass

1 huevo

Para el glass:

1 clara

Azúcar glass 

Colorante del color que queráis

Moldes para galleta

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes en un bol, tamizando el azúcar y la harina para que queden grumos. 

Una vez tenemos la masa bien compacta, meterla en la nevera unos 30-40 minutos.

El glasseado:

Separar una clara de huevo en un cuenco e ir agregando azúcar glass y removiendo para que se esparza bien, hasta que quede una masa blanca consistente.

Debe ser un poco más densa que un yogourth, tiene que costar depegar de la cuchara.

Para el glasseado de color, es tan fácil como echarle un poquito de colorante a la mezcla anterior, con poquito basta, enseguida coge mucho color.

Cortar las galletas con los moldes. Con el horno previamente calentado a 180º, incorporar las galletas y dejarlas cocer unos 15 minutos (cuando veáis que los bordes empiezan a coger color es que ya están).

Por último adornarlas con el glass (se puede hacer con un pincel, con una cucharita o simplemente con el dedo limpio o con guantes, que es como las hice yo).

Y ya tenemos los corazones de galletas!

 Espero que os haya gustado, gracias Edith por pasármela!!!! :)

Feliz Martes Dulce a tod@s!!

Elisabet ♥