Martes Dulce (Crema ligera de plátano)

Hoy el Martes Dulce llega un poco más tarde de lo habitual... y es que este fin de semana he tenido visita en casa!! Y todo va más lento... 

Quería poneros una foto de la merienda que tuvimos el Domingo por la tarde Mir y yo (la invitada) y que eso fuera el Martes Dulce, pero no. Primero os dejo con la foto y luego la receta! 

Pues sí, lo veis bien. Es un chocolate deshecho mojadito con 'coca de forner'. No estaba bueno, no que va!!!

Así que después de tanto chocolate no me apetecía nada demasiado dulce.

Decidi hacer esta receta, ya que me encantan los batidos, pensé que sería algo parecido. Aunque es más crema está realmente bueno.

CREMA LIGERA DE PLÁTANO CON CANELA

Ingredientes:

·4 plátanos

·la cáscara de un limón

·una cucharadita de mantequilla

·2 cucharadas de azúcar moreno

·1/2 vaso de agua

·1 vaso de leche

Preparación:

Deshacemos la mantequilla en un cacito.

Agregamos los plátanos cortados (Reservamos la mitad de uno para la presentación).

Agregamos también el azúcar moreno.

Un par de minutos...

Y echamos la leche, el agua, la canela y la cáscara del limón

15 minutos a fuego medio y removiendo de vez en cuando

Pasados los 15 minutos sacamos la cáscara, la canela y trituramos.

Colocamos en fuentes 'con amor!', y lo decoramos poniendo un poquito de canela y algunas rodajitas de plátano.

Fácil no... lo siguiente!! así que es una buena manera de comer plátanos!!

 

Besos y Feliz Martes!!

Elisabet♥