22 de octubre de 2012

Martes Dulce (Tarta de limón)

Siempre que hay un cumpleaños en casa se sabe quien llevará los postres... y esta vez no iba a ser menos. El Lunes pasado fué el de nuestro hermano David, hizo 34 otoños!! 
A David no le gusta el chocolate... en casa estan clarísiiiiimamente los bandos: Mis hermanos y mi padre bando salado y mi madre y yo bando dulce!! 
Fueron llegando nuestras medias naranjas y la verdad es que hay un poco de todo... aunque a dulce a mi madre y a mi no nos gana nadie, es ver un algo bueno y que se nos salgan los ojos de las órbitas!!
Entonces como al 'nene' no le gusta el chocolate ni mucho el dulce pues tenía un gran handicap. 

Justo en ese 'momento malo tarta' estaba hablando con mi salvadora, mi compañera de los Domingos : Meiga Moura!! Y me pasó unas recetitas! Mil gracias riquiña!! no sabes lo rebien que me fueron.

 Así que ahí va el postre:

TARTA DE LIMÓN


Ingredientes:

·200 gr. galletas maría
·100 gr. mantequilla
·250 gr. nata montada
·2 limones
·1 bote leche condensada (pequeño)
·2 cucharadas de azúcar
·1 cucharada de canela

Para el merengue:
·2 Claras de huevo
·4 cucharadas de azúcar

Preparación:

En un bol colocar las galletas y triturarlas.
Mezclarlas con la mantequilla (un poco derretida) el azúcar y la canela.



Forrar un molde engrasado (desmoldable), apretando bien y meterlo en la nevera.

Preparar la crema: Verter la leche condensada y mezclarla con los zumos de los limones (se recomienda también la ralladura de un limón pero a mi no me gusta encontrármela.) batir todo e incorporar con movimientos envolventes la nata montada. (Reservarlo en la nevera.)



 Preparar el merengue: Colocar las dos claras del huevo en un bote con una pizca de sal. Con el batidor a toda potencia montar las claras. Una vez montadas incorporar el azúcar poco a poco. 
  
 
Colocar la crema encima de la masa de galletas y poner el merengue en una manga pastelera, y hacer una rejilla encima de la crema.
Dejar en la nevera unas dos horas.



Colocar canela por encima.
  


Animaros a preparla porque está rica rica y fácil facilisimo!!!
Besos dulces!! Feliz Martes!!

Elisabet
        
 

25 comentarios:

  1. Uy uy uy! Pero q buena pinta tiene!!!;)
    Yo soy del bando dulce tb jaja, es mi perdición!!:)
    Muaaaks

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  2. Que pinta, tengo que probarla. Yo soy más de salado, pero estas cositas también me gustan. Un besito.

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  3. Tiene una pinta tremenda! Me la apunto para una ocasión especial.
    Un besazo y feliz martes!

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  4. Qué buena pinta. Tomo nota de la receta; me encanta la repostería que lleva limón así que esta tarta estoy segura de que me gustará.
    Besotes y felz martes

    P.D.: felicidades, con un poco de retraso, al cumpleañero

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  5. Si es que nos dejan unos minutos y apañamos la crisis con el whatsapp, jajajaja. Me alegro que resultara bien -te quedó de libro de repostería!!!!-.

    Ya sabes que yo me uno a tu equipo y el de tu madre!!!

    Besiños gordos!!!!

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  6. Que rica!Espero que le gustase a tu hermano porque a mi, sin verla en persona se me esta haciendo la boca agua...

    www.eldiariodelarajones.com

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  7. Wow!!!!! que ricoooo!!! Yo quiero!!!! :) me encanta el pie de limon!! ademas lo sencillo que es hacer y vaya pintaza!!!! Te quedo PRECIOSO!! tu hermano estaría bien contento!! si ya lo estoy yo! ;) Hoy tengo un cumpleaños en casa!! Yeahhh el Baguette! así que hoy Tarta de Limon!!! yeahhhh!!! Merci ma belle! que tengas un dia precioso!!!

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  8. Esaaaaaaaaa hermana repostera! suerte de ti! jajjajajaa estaba muy bueno! y eso que yo no soy de pasteles!
    Mil besos peque! only a week!!!! :)))))

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  9. Nooo por favor no me enseñes estas cosas tan ricas que me pico y me pongo a hacerlas!!jaja Tiene muy buena pinta!!

    Un besito guapa

    http://firenze-florencia.blogspot.com

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  10. La madre del amor hermoso!!! Esa tarta no puede tener un pinta mejor!!!
    Pero que suerte tenerte en casa por dios, eres un chollazo :P

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  11. mmmm....que pinta más buena!!!! Me lo comería ahora mismo, con un té, y eso que acabo de comer....soy una glotona.
    Besitos,
    Su.

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  12. Me encantan los postres de limón... me la apunto pero soy tan torpona con la cocina ;)

    Bss

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  13. Mmmm, qué pinta tiene!!!! y ya con la canelita ni hablamos. Qué hambre, madreeee. Seguro que riquísima =D.

    Muuuchos Besotes!!!.

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  14. Dios que buena pinta y ganas de comer un trozo de postre que comí hace poquito!! Estoy planteandome en serio abstenerme de tu blog los martes jajajaja (es broma)


    Besos de Cocolate

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  15. mmmmmmm.... esto se ve delicioso! definitivament quiero hacerlo.... have tiempo hice un receta de pie de limon muy facil, lo hice un par de veces y olvide y perdi la receta jajajajaj.... ya no lo pude volver a hacer jajajaja....
    besos
    www.petitgraphie.blogspot.com

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  16. ¡Madre mía no me enseñes a hacer estas cosas que me pierden! jiji :)

    http://petiteadalid.blogspot.com.es/

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  17. Aiiiiiiiix rules! tu y tus martes van a acabar con nosotras! pero que buena pinta por diooos! Gracias por la receta guapi, la tendré que probar ;)

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  18. Hola bella !!
    Que rico me encanta este martes dulce ya me has dado una gran idea para llevarmelo hecho a madrid que me voy el viernes jiji feliz miercoles bella besitos

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  19. que tarta por favor , esa pinta es ideal!

    besos

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  20. es lo que tiene leer para atrás...así que ya se, tu hermano. Muy reguapo, no aparenta los años, se ve que sois todos de envejecer bien, porque mira tu y Mir, dos viejillas ya y tan monas ellas. jajajjaa
    me voy a la cama que no puedo más
    Muac

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  21. Que buena pinta, yo soy mas de bando salado que de dulce aunque a la hora de cocinar el dulce me tira más, mucho más entretenido y elaborado.
    Empieza a pasar de martes dulce a martes de dieta ya por dios, que vas a acabar conmigo!!
    besazo

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  22. La verdad esque tiene una pinta increible! Seguro que estaba riquisimo y tu hermano se quedo super contento :)
    Bicos!

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  23. Me ha pasado como a Carmen, jajajaja! Como he leído hacia atrás ahora sé quien es el cumpleañero ;) Felicidades!!!
    PS: Quiero tarta :)

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  24. ¡mmm que buena pinta! tomo nota vale? yo también hice una de limon y también la subí a mi blog.
    Un saludo.
    http://www.golosolandia.blogspot.com

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