29 de mayo de 2012

Martes Dulce

Buenos días!

Para mí empieza hoy la semana, así que vengo con las pilas cargadas!! después de un fin de semana con muchoooo sol y mejor compañía!

El número del SORTEO DE LA ONCE de ayer fue: 04502
Así que tenemos ganadora: Su de El Secreto de Su!
Felicidades, en unos días tendrás tu pulserita!!

La receta que hoy os traigo siempre me ha encantado! si que es bastante especial, no a todo el mundo le gusta la crema pastelera ni las frutas... se trata de :

 TARTA DE HOJALDRE CON FRUTAS!!


Los ingredientes:


1 l. de leche
6 yemas de huevo
1 rama de canela
1 limón (cáscara)
1 masa de hojaldre
6 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de maizena
1 hoja de gelatina
Frutas varias: fresas,  kiwis, piña, ...


Elaboración:

Poner la leche al fuego (reservando un vaso) con la cáscara del limón, la rama de canela y el azúcar.
Dejar hervir, una vez hervida bajar el fuego y cocer durante 15 minutos.


Mientras, colocar la leche que habíamos reservado, con las yemas y la maizena y batir.



Preparar el hojaldre, siguiendo las instrucciones que ponga el fabricante, y siempre pinchando con un tenedor para que la masa no suba


Añadir la mezcla anterior con la leche hirviendo, y remover hasta que espese bien


 Cortar las furtas a rodajitas (yo finalmente no utilicé la piña)


 Para montar la tarta, esperar a que se enfríe el hojaldre.
Colocar la crema encima uniformemente.
Poner las frutas de manera vistosa, que queden rectas.
Por último deshacer la gelatina ( como indica el fabricante) y colocarle
por encima de las frutas.

Yo hice porciones individuales:


Feliz Martes Dulce a tod@s!!

Elisabet


22 comentarios:

  1. Ya veo que has comprado masa del lidl... jijiijij. A que mola? Me apunto la receta, amore.
    Muaaaaa

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    1. Siiiii, me la compró Mir!!! jijiji!!!
      Si, va genial!!
      Un beso guapa!!! (ya verás como te gusta la tartita!!!)

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  2. Por Dios, por Dios me va a dar algo, que hoy me pillas con un yogur desnatado en el fondo del estomago!!!

    Que envidia tu predisposicion para hacerte una tartita todas las semanas!

    www.eldiariodelarajones.com

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    1. la verdad es qeu me encanta cocinar, me relaja un montón.
      Aunque cuesta encotrar un momento, sobretodo para buscar que quieres hacer!!
      Un besazooo!

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  3. Hello sister!
    A mi no me gusta ni la crema ni la fruta ... :( pero si la has hecho tú seguro que está buenísiiiiiiiiiiiiima!!!!
    Mil besos dulzona!!!!
    Y felicidades a Su x ganar el sorteo!
    Mir
    Hoy nuevo outfit by 'cosas de 2 hermanas'

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    1. Ya... lo sé!! la semana que viene prometo una cosita rica rica para tí!!
      y si sobra incluso te bajaré un trocito!!
      un besazoooooo!

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  4. ummmmm que pinta mas rica!! es todo sano verdad? esto no afecta a la lorcilla del bikini no?? tanta fruta debe ser hasta buena!

    Creo que puedo probar a hacerla, .. ya veremos

    Un besito

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    1. jajaja!!! sanísimo Miri!! de verdad!!
      Prueba prueba y me dices cómo te ha quedadoooo!
      (por cierto, hay días que no puedo escribir en tu blog... me salen unos pececillos.... )
      un besazoooo!

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  5. Encima te ha quedado preciosa!!! No me quiero ni imaginar cómo sabrá!
    Eres una artista!

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    1. Gracias guapa!
      la verdad es que estaba muy buena!! ;)
      un besooooo

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  6. Diosss mioooo que hambreeeeeeeeeee jajaja, es la hora crítica!!!;P
    Que buena pinta tiene, vamos que no te diría ahora mismo que no a un cachito!!!xD
    Ahh, y enhorabuena a Su!!! por la super pulsera!!!:D
    Muaksss

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    1. Venga, pues te lo llevo!!! jijiji
      Un besazo Nieves!!
      Qué ilu compartir premio con Mir!! mañana lo pondré en el blog!!
      ;)

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  7. Buenos Dias!!!
    Primero, Felicidades a Su or ganar tan bonito premio!!
    Segundo!!! QUE RICOOOOOOO!!! facil, fresco y deliciosos por lo que se ve! la presentación muy buena!!! :)

    Un besazo Guapa y feliz Martes Dulce!

    http://1snil.blogspot.fr/

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    1. Siiiii whoshe!!! bueno bueno!! yo estoy intentado no comer todo lo que cocino, sino a final de verano pareceré Elix2!!!
      Un besazoooooo guapíiiiisima! ;)

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  8. que pinta que tiene! aunque ahora estoy de manos caidas con la cocina...le he declarado la guerra!!! hice un postre (super fàcil!) y a mi me salió espantosamente mal...así que me rindo! la cocina no es lo mío, me ha ganado la batalla, =(

    un besazo
    www.cdecarmen.com

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    1. Noooooo Carmen!!! no te rindas!! yo la he pifiado en mil ocasiones!! la persistencia es la única opción!! jejeje!!
      En serio, he hecho verdaderas pifias en la cocina, pero lo suyo es practicar y practicar!! y hacerlo con amor y relajada, sino maloooo!
      Un besazo guapíiiiiisima!!

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  9. OHHHHHHHHHHHHH que pinta tiene , seguramente tendra un sabor exquisito, como me haces esto Eli? jijijijij gracias por la estupenda receta me la apunto , aunque tengo claro que no me quedara asi ni de coña, eres una explendida cocinera, un besazo

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    1. Glorieta!!! seguro que te quedará preciosa!!! Cuándo la hagas quiero verlaaaaa!!
      Un besazo amor!!

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  10. ES un pecado Elisabet,...que hambre¡¡¡
    http://sinsalirdetucasa.blogspot.com.es/

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    1. Ai si si!! es que yo soy muy de pecar!!! jijiji!!!
      y luego comer un bocadillo de pan integral con queso de régimen... como ahora!!! jajajaa!
      un besazo Gester!!

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  11. Enhorabuena a la ganadora del premio!
    OOOOOOix cada martes espero a ver que receta nos has puesto! Me gustan porque son faciles y estan riquiiiiisimas!
    La de hoy tiene una pinta....!!!!
    Besitos guapa!

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    1. Ai Kusema, no sabes la ilusión que me hace cuándo me lo dices, de verdad!! mira que esta semana pensaba saltármelo!!
      Gracias guapa! un besazo!!

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